Ebbas dagbok

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Ebba Eriksson - 15 mars 2011 17:50

Det här kolaget hänger ovanför min säng - det ger mig kärlek. 

 .

.

.

Jag har fått heltidsjobb på Noti, igen. Jag jobbade ju där innan jul och då var det bara jobb. Jobb hela tiden. Inte mycket fritid. Det kommer det väl inte bli nu heller. Men jag känner att jag ändå mår bra av att jobba. Jag känner att jag uträttar mer och att jag åstakommer något. Jag har ju jobbat en del nu också, men ändå inte tillräckligt och jag har kännt mig stressad över pengar och över att jag kännt att jag inte gjort så mycket. Det ska ändå bli kul att jobba. Jag gillar Noti. Trots allt. 

Av Ebba Eriksson - 12 mars 2011 16:55

Jag har haft en underbar vecka tillsammans med min familj. Först tillsammans med Moster, Adrian och Olivia. Jag hoppas att de kan skicka lite bilder till mig så att jag kan publicera.... :)

.

Vi åt en massa god mat på mysiga restauranger. Jag visade dem hamnen, vi viar in i katedraler, vi åkte bort till Parc Guell, de kom och åt hos mig på restaurangen då jag jobbade. Det var fantastiskt att ha dem här och jag saknar dem redan!

.

Dagen efter de for (alla förutom Adrian som blev fast i Barcelona en dag extra - vilket är en helt annan historia) landade Nils och Josefine. Det var också helt underbart att ha dem på besök!! Det var tre speckade dagar där vi försökte hinna med så mycket som möjligt av staden Barcelona. Vi var ner till hamnen och stranden, vi var till Sagrade Familia, hade en skön stund i parken, åt tapas, åt mexikanskt, bakade världens godaste pizza, shoppade, var upp på Tibidabo, hade picknick, hälsade på på Noti, mm, mm, mm. 

.

Här kommer lite bilder! Åå vad jag saknar dem!! 

   Sötnosarna!

   Syskonkärlek!

   Sagrada familia i sand.    Hamnen      Bror i Barcleona! 

 

Mäktiga Sagrada Familia

  

   Mums!    Dessa läckerbitar såg vi i parken :) 

Hela Barcelona! 

 

"Tibidi-da-bi-di-bo"

  


        Mums!! 

.

Bilderna är tagna av Josefine. Hon är fenomenal på att ta fina kort! 

Av Ebba Eriksson - 12 mars 2011 14:46

För tre veckor sedan var jag på en mini-semester till Gran Canaria. Ååå så härligt det var!! Jag var där i 3 dagar tillsammans med mamma och Veijo. Sol, strand, värme, god mat och drinkar. Mums, vilka härliga dagar!

   Hotellet heter Puerto Azul och är väldigt vackert! Här har vi pool-området.    En  närliggande strand dit mamma och jag tog en skön morgonpromenad och sedan la oss och gottade i solen.    Mamma och Veijo har det bra i solsängarna. 

"Vuxenavdelningen". Här var det lugnt och skönt. Alla låg och läste, lyssnade på musik, fick massage, sov i solen och njöt av värmen. 

Lägenheten som mamma och Veijo bodde i hade en stor solterass. När det blev för varmt gick Veijo er dit för att sitta och filosofera i skuggan under palmen. 

Ferdinand och sin korkek. 

Mamma blickar ut över Puerto Rico och havet. 

En promenad i kvällssolen.

Jag och Veijo i Yacuzzin. 

"Värre har man haft det en eftermiddag i februari" 

   

Fina mamma läser i skuggan. 

   Jag var tvungen att lägga ifrån mig min bok ett antal gånger. Den är ju jätte läskig!! "Låt den rätt komma in"    Mamma och Veijo sveper paraplydrinkar. Är det lagligt att bli så brun?    Mysiga kvällar i baren med drinkar och uppträdanden.    Mamma på terassen till restaurangen där vi åt frukost, lunch och middag varje dag.    Sista kvällen med gänget. Lite vita kanter han jag få efter 3 dagar i solen.     

Vackra vackra Gran Canaria! Tack för denna gång!       

Av Ebba Eriksson - 2 mars 2011 19:15

Hej hej, 

vilka veckor det har varit här i Barcleona. Oj oj. Fullt ös medvetslös är ett passande uttryck. Jag jobbade en hel del då det var en stor kongress här i stan "Mobile world congress". Det var skojigt! På jobbet är det upp och ner. Det är ju bara nya människor jag jobbar med där nu och det har fungerat lite sisådär. Men när jag väl började tycka att saker och ting började ordna upp sig och att den italienska killen Vinchenso började fatta hur jobbet fungerade, jaha då sparkar de honom. 

.

Jag har hunnit med några underbara dagar på Gran Canaria också. Ska skriva mer om det lite senare - hoppas att jag får bilder utav mamma. 

.

Nu borde moster och 2 av mina kusiner ha landat. De ska vara här fram till på söndag och jag tror vi kommer ha supermysigt! 

.

Puss och kram

Av Ebba Eriksson - 18 februari 2011 16:28

Förra veckan hade vi en helt fantastisk vecka här i Barcelona. Det var en riktig familjevecka. Pappa kom ner tillsammans med sin kompis Rafael och Bellas mamma och morfar var också här. Vi hade det så fantastiskt kul.

.

Det kändes overkligt att ha pappa min här, men det var otroligt härligt. Det var roligt att visa honom mina favoritställen, vart jag bor och vart jag jobbar. Här kommer lite godbitar från vår fantastiska vecka: 


Första kvällen, middag på restaurang: 


   Ebba tillsammans med sin pappa i Barcelona!! :) 

  Första kvällen gick vi till en mysig restaurang bara några gator bort från oss. Vi åt riktigt god mat och hade galet trevligt! 

   Team Bella

   Team Ebba

                      

.

.

Ferlandinamiddag: 

Nästa dag var det dags att bjuda på mat på Ferlandina. Det blev en fin fin middag som blev väldigt uppskattad. Till och med av den Spanska mästerkocken Raffa!

          Bella och jag var till Bocerian och handlade alla ingridienser. 

      

Sedan var det dags att börja laga maten. 

        

Brunchetts med bl.a avokado, mango & getost, getost, honung & valnötter, förskost, nötter & jordgubbar, getost & björnbärsmarmelad. 

     Förrätt: en somrig sallad med spenat, mango, jordgubbar, rädisor och toppad med honung, havssalt och solrosfrön. 

   Varmrätt: Pasta med päron-och ädelostsås

   Dessert: Kiwisorbet med jordgubbar, granatäpple och choklad. 

       

Recepten kommer inom kort på Ferlandina-bloggen: http://ferlandina57.blogspot.com/

Picknick i Parken: 

   Vi hade en underbar pickninck i parken. Det var underbart mysigt och fantastiskt gott! 

                

   "Jag tror inte man kan ha det så mycket bättre en torsdagkväll i början av februari"

Hälsa på på Noti: 

Vi tog en sväng till mitt jobb för att jag ville visa dem restaurangen. 

   De blev lite impoerade av stället tror jag. 

     

Gian, Isra och min chef Elena. 

.

.

På Bellas bar

Vi var också och hälsade på Bella när hon jobbade: 


    .

.

Sådär det var lite av veckan som gick. Det var helt fantastiskt och jag tackar pappa, Raffa, Susane, Ragnar och Bella för många underbara stundet. Vilken tur jag har som får ugås med sådana fantastiska människor! 


Av Ebba Eriksson - 28 januari 2011 17:48

Jag ska harmed meddela att denna blogg tar ett litet uppehall (den kommer i alla fall inte vara speciellt uppdaterad under den narmaste tiden, kanske nagra smainlagg ibland). Istallet kan ni borja lasa pa Ferlandinas egen blogg http://ferlandina57.blogspot.com/.

.


Jag och Bella har ett stort projekt pa gang som vi borjade pa igar och som vi har manga fina planer och tankar om.

.

Vi har bestamt oss for att skriva en kok/inspirationsbok. Vi ska delge vara fantastiska recept, den inspiration och gladje vi har i koket samt skriva om vara smuktronstallen har i Barcelona och om livet och manniskorna har.

.

Tror ni pa ideen?

.

Folj oss pa Ferlandinabloggen och se hur arbetet och utformningen gar!


Av Ebba Eriksson - 26 januari 2011 15:15

Idag är en ganska soft dag. Jag borde väl egentligen springa runt med en massa CV:n överallt, men jag tänkta att jag lika gärna kan vänta in de fiskar jag har på kroken, och ta det lite lugnt. Men imorgon blir det kanske till att springa runt lite. 

.

Vi städade lite på morgonen och sen köpte Bella crousaunts och nybakt bröd som vi åt med vårt underbara kaffe. Nu sitter vi på ett supermysigt café på Rambla Raval med våra datorer. Om en timme ska jag över till Diego, vi tänkte att vi skulle gå och hälsa på Elena. Ska bli häftigt att se hur hon bor, tydligen ska hon ha en riktigt stor lägenhet. 

Av Ebba Eriksson - 26 januari 2011 14:36

Igår hade jag en riktigt effektiv och bra dag. Jag började med att leta mig upp till min bank uppe på Diagonal. Där jag gjorde en del bankärenden och efter det var jag till barskolan för att snacka med min gamla lärare Niklas. Det var kul att se honom igen och vi snackade en hel del. Han sa att han har en vän som just öppnat en ny restaurang och en ny nattklubb och att Niklas gärna vill få in mig där. Så det låter ju mycket lovande, kanske blir nått av det till helgen. Nu är de ju så att är det nått jag har fått lära mig så är det att man ska inte ropa hej för än man över bäcken. Vi får la se vad som händer. 

.

Efter det gick jag hem till Bella och vi gjorde lunch. Hennes mobil ringde och det var en kvinna från en Irish pub på La Rambla som ringde och sa att de hade hennes CV och de ville att hon skulle komma på intervju. Eftersom Bella redan har jobb nu så tackade hon nej men rekommenderade hennes kompis som har gått bartenderkurs och som har stor erfarenhet inom restaurang branchen (jag!). De blev jätteglada och bad mig komma in senare under dagen. 

.

Jag åkte ner till Poble Nou för att sitta barnvakt under några timmar åt lilla Lucia. Det var lättförtjänta pengar kan jag lova. Sitta och leka lite med en liten bäbis. 

.

På vägen hem sprang jag förbi puben och lämnade mitt CV och satt på en liten intervju. Det gick bra tror jag, men som sagt -vi får se vad som händer. De skulle höra av sig.... 

   "Mycket blev gjort denna dag och nya dörrar öppnades - spännande!"

.

.

På kvällen fixade jag och Bella en inflyttningsmiddag åt Camille. Det var en mycket trevlig och uppskattad tillställning. Vi bjöd även in Diego och Dani. Så det blev som en välkomstfest åt Camille och ett avskedsparty åt Diego eftersom han åker till Colombia i morgon. 


Fest Meny: 

¤Krispig sallad med äpple, paprika, avokado, svart tomat & olivolja. 

¤Kryddig portugisisk potatis & löksoppa smaksatt med vitt vin, vitlök och ingefära och till det: hemmagjort solrosbröd med torkade aprikoser, valnötter och russin. 

¤Kladdkaka med sötad mjölk och björnbärsmarmelad. 



   Förberedelser. 

Mumsig sallad

   

Bellis i färd med att läsa in sig på recepten. 

Nya Ferlandinaflickor. 

   

Underbart gott bröd!! 

  

Brödbak. 

   Avskedsfest & Inflyttningsfest   Diego, Camille, Grieg, Bella och Dani

Vi satt länge länge länge och snackade och gottade oss med den goda maten. 

      

Dags för efterrätt! Jag och Bella var ett toppenteam i köket och la upp allt på vårt egna lilla vis. Det blev riktigt bra - trots allt. Vi fick dock lite panik när vi kom in i köket och skulle lägga upp varmrätten och den smakade ingenting! Absolut ingenting! Vi slängde in allt vi såg som skulle kunna göra soppan smakfull. Och oj så bra det blev. All soppa blev uppäten och speciellt männen uppskattade vår soppa. Till och med vår kräsna colombian bad om mer och det slutade med att han slickade även min skål- vilket är ett väldigt bra betyg.  

 

Välkommen till Ferlandina Camille! 

   Hela gänget sitter och äter förrätten. 

Presentation


Den här bloggen bjuder på ett fartfyllt studentliv kryddat med entreprenörskap och givande utmaningar.

Gästboken

Senaste inläggen

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2014
>>>

Kategorier

Sök i bloggen

Följ min blogg!

bloglovin

Besöksstatistik

Arkiv

Länkar

RSS

Fråga mig

4 besvarade frågor

Ovido - Quiz & Flashcards